『 カニ の王様』といわれる タラバガニ。
そんな タラバガニ が、今年で食べ納めになるかもしれないそうです。
食べ納めとまではいわないまでも
豪快で大きい タラバ は、なかなか手に入らなくなるかもしれません。
タラバガニ の今年の水揚げ量は、昨年の半分以下。
さらには、大きなサイズの タラバ がほとんどないそうです。
旨味のたっぷり詰まったが肉が殻にぎっしり詰まった大型の タラバガニ は、今後は入手が難しくなりそうです。
年末から正月の、一番 カニ が食べたくなる時期に在庫切れのお店も多くなりそうです。
食べられなくなるその前に!!
本当に旨い タラバ をぜひ堪能してください。
かにまみれのカニは、
身入りの悪いものや肉がボソボソしたものはなく
味と食べ応え重視の本物志向です。
▽タラバガニ は今年で食べ納め!? のキーワード
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