タラバガニ と ズワイガニ の違い

カニ といってすぐに思いつくのは やっぱり タラバガニ と ズワイガニ でしょう...

タラバガニ と ズワイガニ の違い

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カニ といってすぐに思いつくのは
やっぱり タラバガニ と ズワイガニ でしょう。

先日、友人が
「どっちが タラバ で、どっちが ズワイ だっけ?」
「あれ、どっちのほうが美味しいんだっけ?」

と言ってました。

それを聞いた私はちょっとびっくり。

「なんで タラバ と ズワイ の区別がつかないんだ!?」
と思ってしまいましたが、
ふと冷静になって考えてみると
区別がつかない人のほうが多いのかもしれません。


カニ好きの私は、
パッと見で タラバ と ズワイ の区別もすぐつきますし
どちらの味もわかります。

目隠しして食べても、どちらの カニ か言い当てられますが
そんな人は少数派なのかもしれませんね(笑)

タラバガニ
タラバガニ

ズワイガニ
ズワイガニ

こうやってみると一目瞭然なんだけどなぁ・・・(^_^;)


見た目の特徴としては
タラバガニ は、でかくてゴツゴツしていて
ズワイガニ は、トゲが少なくてスマートな感じです。

あと、タラバガニ は正確にはヤドカリの仲間なので
ハサミを除いた脚の数が6本です。
タラバガニ は ヤドカリ !?

味は好みによるところが大きいと思うのですが
食べ応えなら タラバ、
甘みなら ズワイ ってところでしょうか。

でもどうせなら、両方食べ比べてみてください♪

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