カニ を選ぶのって、結構大変・・・。
カニ の種類もわからなかったころの私は、
ズワイと毛ガニとたらばの違いもわからなくて、何が美味しいのかもよくわからなかった。
そんなときに、コレ
があったらなーーって思います（笑）。
ズワイは一般的に人気のカニだし、
毛ガニも大きいと食べやすくて、味はズワイよりも美味しいとも聞きます。
でも、やっぱりカニを売っているお店の人のおすすめも聞いておきたい。]]>
カニ選びのプロの意見と、自分の好みを合わせて判断できるのは嬉しいです。
ちなみに、むき身（殻をむいてくれて売っている）もあるので
私は簡単に食べれてぷりっぷりのむき身が好きです♪
カニが好きな人は殻を剥くのも好きって人もいるので、
一緒に食べるときは両方用意しておきます。
もくもくと剥いてる傍で、私はむき身をしゃぶしゃぶして楽しんでますv(^-^)v
カニを選ぶときは、何人で、どんな場所で、どんな料理で食べたいかを
決めておくと選ぶのが楽になりますよ。
すごくないですか？
カニ はもちろん、ホタテやいくら、アワビまで入ってます。
お正月からこんな おせち が出てきたら、ご家族のテンションもアゲアゲでいい1年が過ごせそうです(笑)
もちろん、大晦日や元日のお届け指定も可能です。
受付締切は12月5日ですので、ご購入はお早めに。
⇒超豪華カニおせち（3～4人前）の早割購入はこちら
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カニのキムチといえば「ケジャン」が有名ですが
ケジャンのカニはワタリガニ。
このカニキムチは贅沢にもタラバガニを使ってます。
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在庫も少なめなのでお早めに！
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タラバはその大きさから、やはり食べ応えがあります。
味は、ロブスターなどのエビにも似ている気がします。
カニ本来の甘みでいえば ズワイガニ でしょう。
新鮮なものは刺身で食べると、口の中でとろけるようになくなります。
料理法で比べてみれば
・刺身で食べるならズワイ
・鍋もズワイ
・かにしゃぶ は、ズワイのむき身
・ゆでガニなら、タラバのほうがガッツリいけるかも
・焼きガニはどっちも美味しいけど、どちらかというとタラバ
という感じかな～。
個人的にはトゲもなくて食べやすい ズワイ 推しでしょうか。
以上、独断と偏見のカニ比較でした。
まぁ、両方食べてみることをオススメします(笑)
⇒タラバとズワイのカニ脚食べ放題セット
⇒タラバもズワイも、毛ガニも花咲ガニも食べられる豪華セット
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こうやってみると一目瞭然なんだけどなぁ・・・(^_^;)
見た目の特徴としては
タラバガニ は、でかくてゴツゴツしていて
ズワイガニ は、トゲが少なくてスマートな感じです。
あと、タラバガニ は正確にはヤドカリの仲間なので
ハサミを除いた脚の数が6本です。
（タラバガニ は ヤドカリ ！？）
味は好みによるところが大きいと思うのですが
食べ応えなら タラバ、
甘みなら ズワイ ってところでしょうか。
でもどうせなら、両方食べ比べてみてください♪
⇒タラバとズワイのカニ脚食べ放題セット
⇒タラバもズワイも、毛ガニも花咲ガニも食べられる豪華セット
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パッと見だと難しいですよね。
正解は左側です。
見分け方のコツは、背中の甲羅の中央部分にあります。
ここにある突起物に注目してください。
この突起物の数が見分けるポイントです。
本物のタラバガニは、この突起物が6つあるのに対し、
アブラガニは4つしかありません。
タラバガニ
アブラガニ
わりとカンタンでしょ？
ですがこの判別方法、カンペキではないようです。
こんな記事がありました。
・浜茹本タラバ姿
・浜茹で本たらば蟹脚
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毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニ、花咲ガニ の４大蟹を1万円セットで販売しています。
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「本当に旨いカニをたらふく食ってほしい」
というコンセプトを貫いています。
しかも 花咲ガニ まで含めた4種セットは
他のショップでは見たことがありません。
インパクトはかなりデカイので
お歳暮などのギフトにもいいかもしれませんね。
⇒それぞれ特上級のカニを4種類も味わえる1万円セットはこちら
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全18品＋紙お重つき の豪華 おせち です！
3-4人分が入っています。
＜内容＞
1 毛がに 1尾（約400g）
2 たらばがに カット（約470g）
3 生たきしらす佃煮 40g
4 つぶマヨサラダ 60g
5 サンマ八幡巻 1本
6 ししゃも昆布巻 1本
7 梅風たこやわらか煮 70g
8 鮭と昆布のこ和え 50g
9 海鮮なます 70g
10 数の子松前漬 50g
11 ほたて一番 4個
12 伊達巻 1本
13 あわび醤油煮 1個
14 いくら醤油漬 50g
15 鮭の漁師漬 3切
16 北海しまえび 3本
17 味付数の子 3本
18 紅ずわいがにおこわ 2個]]>
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「寒い日には、ちょっと贅沢な カニ鍋 であったまりたい～」
そんな想いを叶えてくれるべく売られているかのような
生本タラバガニ の半むき身 セット。
半分むいてくれているのでそのまま鍋にポンっと入れてもOKだし、
焼いてもOK で使いやすいのがありがたい。
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![image[1].png](http://kani.shiawase-life.net/assets_c/2011/11/image[1]-thumb-470x332-1162.png)
「あれ～？ハサミを含めて8本だったんだっけ？」
とか思いながら、
今度は ズワイガニ を食べるときに脚の数を数えてみると・・・
ちゃんと8本あります。
（ハサミを入れて10本）
ずーっと不思議だったんですが、この前この疑問が解決しました。
ズワイガニ は、ちゃんと（？） カニ の仲間なのですが
タラバガニ は、実は ヤドカリ の仲間なんだそうです。
だから 脚の数 が違うんですね。
（ちなみに、見えないだけで タラバ にもあと2本脚があるそうです）
カニ のイラストを見かけたとき、
脚が8本だったら ズワイガニ
脚が6本だったら タラバガニ
を描いてあるんだと判断してくださいね。
描いた人はそんなこと気にしてないと思いますが(笑)
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食べ納めとまではいわないまでも
豪快で大きい タラバ は、なかなか手に入らなくなるかもしれません。
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かにまみれ
のカニは、
身入りの悪いものや肉がボソボソしたものはなく
味と食べ応え重視の本物志向です。
ぎゅっっと詰まった身がサイコーです！
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こんなデカイ たらばがに 見たことないです。
片手からはみ出してるし(笑)
こんな タラバ 食べたら、1本でお腹いっぱいになっちゃいそう。
この商品はむき身なので、殻を外す手間もなく、解凍してそのまま食べれます。
食べ終わったあとの処理もカンタン！
むき身なので
「殻をむいたら身がスカスカで食べるところがほとんどなかった・・・」
なんてこともありませんね。
訳あり品をたくさん食べるのも楽しいけど
たまには贅沢に1本でお腹いっぱいになってみてはいかがでしょう？
きっと口の中が カニ でいっぱいに♪
特大 たらば の詳細はこちらから⇒かにまみれ
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